Рослини Полісся

Лепехи кореневища — це офіцинальна лікарська сировина рослини Acorus calamus, відомої в народі як аїр, шувар або татарське зілля. У сушеному вигляді вона виглядає скромно: жовтувато-рожеві шматочки з різким пряним запахом і пекучо-гірким смаком. Саме ця гіркота запускає смакові рецептори, рефлекторно піднімає апетит і змушує шлунок працювати жвавіше. Від запаху сирої губчастої серцевини важко відмахнутися…

Трава калган, або перстач прямостоячий, — це багаторічна рослина з дерев’янистим кореневищем, яка століттями допомагає при розладах травлення, кровотечах і запаленнях. Її кореневища містять до 30 % дубильних речовин і працюють як природний в’яжучий та протизапальний засіб. В аптеках України продають саме кореневища перстачу під назвою «калган», і офіційна інструкція рекомендує їх при гастритах, ентеритах,…